Preparazione

Presentazione

Il cruscotto espone informazioni quantitative e descrittive relative ai Piani Annuali delle Produzioni per le Preparazioni (PAPP) del Procedimento Biologico.
Le rappresentazioni sono dettagliate rispetto alle principali variabili descrittive, quali il tipo di prodotto, la filiera produttiva e la tipologia di preparazione.
Un'azienda/operatore può essere conteggiata più volte quante sono le tipologie di filiere e di preparazioni indicate in una o più Unità Tecnico Economica (UTE).
La localizzazione delle preparazioni è fatta rispetto alla provincia di ricadenza dell'UTE interessata.

I dati sono disponibili per anno, in serie storica dal 2015.